立ち寿司 Bistro Tachizushi Kalimotxo
(WIFI X 信用卡X)
推薦程度★★★★★(海膽瀑布好奢華!!)
食物 ★★★★★
環境 ★★★☆☆
價格 $$$
地址:〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋5丁目9−13
https://goo.gl/maps/tYSKmhtj5z2TWShm6
這間在難波車站附近的餐酒館,是飯店推薦的,外表看起來不起眼,但餐點很厲害
外面沒有醒目的招牌,就是小小的一塊寫著「立ち寿司」,走過路過很容易忽略的一間餐廳
店內擺設蠻簡單的,只有幾套桌椅,當天晚上10點左右,只有兩桌客人,但旁邊有一整間是日式榻榻米,當天有人包場,不確定平常會不會開放給散客用餐
今天遇到的男店員很靦腆真性情XD,但不太能英文溝通,不過手機掃描有中英文的菜單,雖然翻譯得有點怪怪的😂
店員會問要不要喝些飲料,在日本點飲料好像是基本禮儀,但前幾間實在是硬喝了太多冰的酒、含糖飲料,真的再也喝不下去,就問了一下店員可不可以不要點飲料,結果店員人超好的答應了,而且還幫我送上綠茶(雖然也是冰的XD,但意外的好喝)
有單賣生魚片、烤物、握壽司、手卷、沙拉…蠻多東西的
還有商業午餐,賣些蓋飯、義大利麵、漢堡排,很多種類,但我們太晚來了,他說很多生魚片都沒有了
海膽鮭魚卵瀑布 うにいくらこぼれ盛り(1980円)
超奢華!上餐的時候眼睛都亮了,這幾天在日本都沒有吃到海膽讓我超失望的,結果這間竟然是海膽瀑布XD
有三種瀑布組合,單純海膽(1800円)、單純鮭魚卵(1500円)、和這次點的海膽加鮭魚卵
這價錢換算台幣CP值也太高了吧!
一開始想點全部海膽,但又怕只有一種會吃膩,才點海膽加鮭魚卵,後來覺得我根本應該點兩份!哈哈
另一面XD
真的是瀑布
下面是6-8個壽司,其實就是軍艦壽司的概念
而且海膽和鮭魚卵都很新鮮,沒有奇怪的顏色,吃下去口感綿密、鮮味和甜味非常濃郁!
給他一個特寫!!滿滿的海膽加上一匙鮭魚卵,一口吞下好幸福
烤大蝦義大利麵(1200円)
有附義大利麵和生菜
義大利麵麵體有Q度,只有稍微拌了一些橄欖油,吃起來是淡淡的香味蠻清爽的
生菜拌了像千島醬的沙拉醬,吃了炸蝦在吃點生菜蠻解膩的
大蝦烤得很美,很大隻,外面很酥、吃起來扎實又Q,像龍蝦的口感
剝開蝦頭,連裡面都有很多肉可以吃
蝦膏也很多,沒有被烤到乾掉,還是非常濕潤好吃,烤功很讚👍🏻
這間雖是誤打誤撞,但非常推薦,如果有機會一定會再來吃個兩份!真的是非常感謝飯店,讓我在這趟日本之旅沒有遺憾了 哈哈😆
以上~有錯誤請糾正
謝謝😀